Verwarmende foodtrend: raclettebowl | Na de smoothiebowl, açaibowl, buddahbowl en poké bowl is er een nieuwe 'kom' die aan terrein wint. Waar zijn voorgangers zorgen voor Instagramwaardige foto's en favoriet zijn bij liefhebbers van gezonde maaltjes, moet deze variant het niet zozeer van looks of voedingsstoffen hebben. Wél van het verwarmende, troostende effect. De raclettebowl serveer je het liefst op koude, donkere dagen. Vooral voor kaasliefhebbers is dit comfortfood op z'n best. | Lees verder | Harlingen redt Anton Wachterprijs | HARLINGEN - De Anton Wachterprijs is gered. Het Centraal Comité 1945 dat de prestigieuze tweejaarlijkse literatuurprijs voor het beste romandebuut organiseert, houdt op te bestaan, maar burgemeester Roel Sluiter beloofde bij de 21ste uitreiking vandaag dat de gemeente zich erover gaat ontfermen. | Lees verder | Werken als je ziek bent | Och meid, wat zie je er moe uit, moet je je niet ziek melden? Collega's, vrienden en zelfs artsen hoor ik dit nog regelmatig tegen iemand met een ziekte zeggen. Zo ook tegen Christien. Ze werkt als gezinsvoogd binnen de jeugdzorg en is ziek gemeld met flinke spanningsklachten en vermoeidheid. Haar bureau zag er verschrikkelijk uit: overal lagen chaotische stapels papier, met tientallen losse verdwaalde geeltjes. | Lees verder | |