| Freon Stichting Grien maakt furore met het initiatief VerspillingsMarkt, dat mensen wil inspireren, activeren en verbinden. Het doel is om reststromen, zijstromen en derving een nieuwe bestemming te geven, waardoor er geen voedsel meer wordt verspild. Simon Talsma van het Friesch Dagblad ging op onderzoek uit en sprak Theo Jansma, mede-aanjager van het voedselconcept. Voedsel […] Het... |